Кофе «Илли» в России начала 1990-х годов

Упоминание кофе «Илли» в тексте романа отражает важный культурный момент начала 1990-х годов, когда западные товары становились символом статуса и недоступной роскоши для большинства россиян.

Что такое illycaffè

illycaffè — итальянская компания, основанная в 1933 году в Триесте Франческо Илли. К началу 1990-х годов это был уже признанный производитель элитного кофе, известный своими инновациями в области обжарки и упаковки. Компания производила исключительно смеси из 100% арабики — девяти сортов зерен из Южной Америки, Центральной Америки, Индии и Африки.

Ключевой особенностью кофе illy была революционная система упаковки под давлением инертного газа (азота), изобретенная основателем компании в 1934 году. Это позволяло сохранять аромат кофе в течение долгого времени, что делало продукт особенно ценным.

Контекст эпохи: Россия 1993 года

В 1993 году Россия переживала период глубоких экономических реформ. Страна только начинала открываться западным товарам, многие из которых были либо недоступны, либо крайне дороги. Кофе как напиток еще не получил широкого распространения в российской культуре — большинство населения предпочитало чай.

Западные бренды, особенно итальянские товары класса «люкс», воспринимались как символы успеха и приобщения к европейской культуре. Обладание такими продуктами говорило о финансовых возможностях и изысканном вкусе владельца.

Символическое значение

Упоминание персонажем кофе Illy в контексте «специальной системы варки на медленном огне» показывает несколько важных аспектов:

• Социальный статус: Доступ к импортному элитному кофе демонстрировал принадлежность к формирующемуся среднему классу или «новым русским»
• Культурные претензии: Знание о «правильном» способе приготовления кофе говорило о европеизации вкусов
• Ритуал потребления: Процесс варки кофе становился почти священнодействием, подчеркивающим особенность момента

Историческая достоверность

К 1993 году Illycaffè уже начинала международную экспансию, хотя массовое присутствие в России началось позже. Однако элитные круги и зарождающийся бизнес-класс уже имели доступ к таким товарам через различные каналы импорта.

Характерно, что персонаж подчеркивает не только марку кофе, но и особый способ его приготовления. Это отражает формирующуюся в те годы культуру потребления, когда важным становился не только сам продукт, но и ритуал его использования, демонстрирующий осведомленность и утонченность.