Мартель (Martell) — старейший коньячный дом Франции

Мартель
Мартель — французский коньячный дом, основанный в 1715 году Жаном Мартелем. Это старейший из «большой четверки» коньячных домов (наряду с Хеннесси, Реми Мартен и Курвуазье), которые вместе производят большую часть мирового коньяка.

История создания и основатель

Жан Мартель родился в 1694 году на острове Джерси — территории, известной в то время контрабандной торговлей, что могло повлиять на его дальнейшую карьеру в области алкогольных напитков. В возрасте 21 года, в 1715 году, молодой торговец основал собственное дело в городе Коньяк, на берегах реки Шаранта, в местечке Гэтбурс.

Историческая справка: Выбор Жана Мартеля оказался стратегически верным. Коньяк был идеальным местом для производства бренди благодаря благоприятному климату региона, качественному винограду и удобному расположению для речной торговли по Шаранте.

Логотип компании, который Жан Мартель выбрал для своего дела — стриж в сочетании с гербом семьи Мартель — используется до сих пор, хотя и претерпел некоторые изменения за три столетия существования бренда.

Технология производства и особенности

С самого начала Мартель выделялся особым подходом к производству коньяка. Основатель использовал виноград из виноградников субрегиона Бордери для производства спиртов (о-де-ви), а для выдержки применял дубовые бочки из леса Тронсе. Эта комбинация обеспечивала исключительно мягкий вкус коньяка, который стал визитной карточкой дома Мартель.

Особенности производства Мартель:

  • Виноград: преимущественно из региона Бордери
  • Дубовые бочки: из леса Тронсе (центральная Франция)
  • Результат: мягкий, элегантный вкус с характерной гладкостью
  • Выдержка: строгое соблюдение традиционных методов

Развитие после смерти основателя

После смерти Жана Мартеля в 1753 году дело продолжила его вдова, а затем два сына и внук. Семья не только сохранила традиции производства, но и активно развивала экспортный бизнес. К 1814 году Мартель стал самым популярным бренди в Англии — это был значительный успех, учитывая конкуренцию на британском рынке.

Ключевые вехи развития:

  • 1795 год — стратегический союз с домом Хеннесси через династический брак
  • 1831 год — создание первого коньяка V.S.O.P.
  • 1865 год — укрепление союза с Хеннесси через второй династический брак
  • 1912 год — запуск легендарного Мартель Кордон Блю
Интересный факт: Союз домов Мартель и Хеннесси просуществовал до 1947 года, когда после смерти Мориса Фирино-Мартеля эти полуформальные отношения были прекращены. За полтора века совместной работы компании создали эффективную дуополию на рынке коньяка.

Мартель Кордон Блю — флагманский продукт

В 1912 году в отеле де Пари был представлен Мартель Кордон Блю — первый послефиллоксерный коньяк дома. Филлоксера — виноградная тля, которая в конце XIX века уничтожила большинство европейских виноградников, заставив производителей коньяка начать практически с нуля.

Мартель Кордон Блю считается старейшим из ныне производящихся коньяков категории XO и широко признается первым массовым премиальным коньяком в истории. На протяжении многих лет он был самым продаваемым премиальным коньяком в мире.

Престижные мероприятия с участием Кордон Блю:

  • Коронация короля Георга V
  • Первое плавание лайнера RMS Queen Mary
  • Полеты сверхзвукового Конкорда
  • Многочисленные дипломатические приемы и государственные банкеты

Регионы производства и сырье

Мартель отбирает виноград из четырех основных субрегионов области Коньяк, каждый из которых придает напитку особые характеристики:

  1. Ле Бордери (Les Borderies) — самый маленький субрегион, дающий мягкость и цветочные ноты
  2. Гранд Шампань (Grande Champagne) — престижный регион, обеспечивающий долгую выдержку и сложность
  3. Петит Шампань (Petite Champagne) — дополняет гранд шампань, добавляя элегантности
  4. Фен Буа (Fins Bois) — крупнейший регион, дающий фруктовые ноты и округлость

Современная линейка продуктов

К концу XX века дом Мартель значительно расширил свою продуктовую линейку, предлагая коньяки для различных сегментов рынка:

Основная линейка:

  • Мартель VSOP Медальон — классический коньяк высшего качества
  • Мартель Нобливж — изысканный коньяк для особых случаев
  • Мартель Кордон Блю — флагманский продукт с 1912 года
  • Мартель XO — престижный коньяк, выпущенный в 2005 году
  • Мартель Шантелу — ультра-престижная линейка
  • Мартель Креасьон — художественная коллекция (2007 год)
  • Мартель Л'Ор де Жан — дань уважения основателю (2009 год)
  • Мартель Блю Свифт — современная интерпретация классики
«Каждый коньяк Мартель — это результат многовекового мастерства, передаваемого от поколения к поколению виноделов и мастеров погребов.»

Смена владельцев и современность

В 1987 году канадская компания Seagram приобрела Мартель за примерно 600 миллионов долларов, привлеченная высокой прибыльностью коньячного бизнеса. Однако, согласно Wall Street Journal, Seagram практически не занималась развитием бренда.

В то время как другие производители коньяка переживали бум в 1990-е годы, продажи Мартеля сократились. К 1998 году компания продавала в США меньше коньяка, чем любой другой из «большой четверки» производителей.

Важный поворот: В 2001 году, после распада Seagram, Мартель был приобретен французским концерном Pernod Ricard. Новые владельцы кардинально изменили стратегию развития бренда.

Обновление под управлением Pernod Ricard:

  • Репозиционирование бренда для привлечения новых потребителей
  • Запуск множества новых продуктовых линеек
  • Расширение в сегмент «ультра-престиж»
  • Усиление маркетинговых кампаний

Культурное значение и символизм

Мартель занимает особое место в мировой культуре как символ французской элегантности и мастерства. В 2006 году дом Мартель вошел в престижный Комитет Кольбер — ассоциацию, продвигающую французские дома класса люкс на международном уровне.

Культурные связи:

  • Кинематограф: бутылка Мартель Кордон Блю появляется в открывающей сцене фильма «Апокалипсис сегодня» (1979)
  • Литература: «Тостер По» — загадочная фигура, которая ежегодно приносила Мартель на могилу Эдгара Аллана По в Балтиморе
  • Спорт: спонсорство престижных скачек Гранд Национал (1992-2004)
  • Искусство: сотрудничество с художниками и дизайнерами при создании эксклюзивных бутылок

Производственные мощности и позиции на рынке

К 2015 году производственные показатели Мартель:

  • Около 14 миллионов бутылок коньяка в год
  • Второе место в мире по объемам производства коньяка (после Хеннесси)
  • Присутствие более чем в 130 странах мира
  • Штат из нескольких сотен сотрудников

Традиции и инновации

Дом Мартель успешно сочетает вековые традиции с современными инновациями. Мастера погребов до сих пор используют методы, заложенные основателем, но при этом компания не боится экспериментировать с новыми подходами к выдержке и купажированию.

Философия Мартель: «Сохранять лучшее из прошлого, создавая совершенство для будущего». Эта концепция отражается во всех аспектах деятельности компании — от выбора винограда до финального купажирования.

Поддержка культурного наследия:

С 2007 года Мартель является официальным партнером Версальского дворца, поддерживая реставрационные работы. В 2010 году компания профинансировала восстановление королевской приемной королевы.

Заключение

Мартель — это не просто коньячный дом, это живая история французского мастерства, насчитывающая более трех столетий. От скромного торгового предприятия Жана Мартеля до одного из крупнейших мировых производителей коньяка — путь компании отражает эволюцию всей коньячной индустрии.

Сегодня бутылка Мартеля — это не только изысканный алкогольный напиток, но и символ французской культуры, традиций и непревзойденного качества. Каждый глоток несет в себе историю поколений мастеров, посвятивших свою жизнь созданию совершенного коньяка.

«Мартель — это искусство времени, заключенное в бутылке. Три века опыта, терпения и мастерства в каждой капле.»
Вернуться к главе Секс фонтанировал