алкоголь
Главы: 1
В воскресенье я болел
В воскресенье Роман болел. Очень сильно болел.
Вопросы и ответы: 1
FAQ по книге «Москва.1997»
Здесь собраны все вопросы с ответами по книге «Москва.1997».
Примечания: 26
Объем 0.33 литра
Объем бутылки 0.33 литра имеет зарубежное происхождение. История этого объема уходит корнями в США: во время Великой депрессии 1930-х годов…
Jameson 15 Year Old Pure Pot Still
Jameson 15 Year Old Pure Pot Still представляет собой возрождение классического ирландского стиля дистилляции, зародившегося в конце XVIII века. К…
Коктейль "Бабоукладчик"
Коктейль "Бабоукладчик" (англ. Womanstacker) — один из самых известных алкогольных напитков молодежной субкультуры 1990-х годов. Название происходит…
Барензигель и Кабернет. Алкоголь стран бывшего соцлагеря
В начале 1990-х годов в Россию хлынул поток импортных товаров, среди которых особое место занимали алкогольные напитки из бывших социалистических…
Похмелье / болезнь души
Похмелье — это не только физическая реакция организма на алкоголь, но и «болезнь души». Оно вызывает дегидратацию, интоксикацию и нарушает работу…
Бордо. Сент-Эмильон
Сент-Эмильон (Saint-Émilion) — одна из самых престижных винодельческих областей Бордо, расположенная на правом берегу реки Дордонь в регионе Либурн…
Бокал для мартини: История и функциональность треугольной формы
История треугольного бокала для мартини: почему коктейльная рюмка имеет именно такую форму, как она появилась в 1925 году, связь с сухим законом в…
Кир Рояль
Кир Рояль (Kir Royal) представляет собой элегантную вариацию классического французского коктейля Кир, где обычное белое вино заменяется шампанским…
Клоповник: от растения до коньяка
История термина «клоповник»: от растения-инсектицида до советских коньяков с неприятным запахом. Почему массовые коньяки СССР пахли клопами, какие…
Коньяк «Наполеон»: история престижного напитка
Коньяк Наполеон - неофициальное обозначение возраста коньяка, которое указывает на высокое качество продукта, сопоставимое с категорией XO (Extra…
Ликер Амаретто
Амаретто — итальянский ликер с миндальным вкусом, история которого восходит к XVI веку. В России появился в 1990-х, став символом новой эпохи и…
Креплёное вино Мадейра
Мадейра — креплёное вино, названное в честь португальского острова, где его производство началось в XV веке. Уникальна методом нагревания…
Мартель (Martell) — старейший коньячный дом Франции
Мартель — французский коньячный дом, основанный в 1715 году Жаном Мартелем. Это старейший из «большой четверки» коньячных домов (наряду с Хеннесси…
Моёт и Шандон в контексте 1990-х годов
Упоминание шампанского Moët & Chandon в эпизоде открытия офиса несет в себе глубокий социально-культурный подтекст России начала 1990-х годов. Этот…
Коньяк «Наполеон»: от французской легенды до советского дефицита
История коньяка «Наполеон»: от легенды дома Courvoisier до советского дефицита. Почему это обозначение выдержки стало торговой маркой, как польские…
Николашка: почему коньяк закусывали лимоном
Закуска «Николашка» — ломтик лимона, посыпанный сахарной пудрой и молотым кофе — стала неотъемлемой частью русской питейной культуры.
Рокс и коллинз
Рокс (от английского "rocks glass") — это короткий широкий стакан, также известный как олд фэшн (old fashioned glass), виски-стакан или лоубол…
«Ром с кола» — новый напиток эпохи перемен
«Куба либре» (исп. Cuba Libre — «Свободная Куба») родился на рубеже XIX-XX веков во время войны за независимость Кубы от Испании. По одной из версий…
Screaming Eagle («Скримин Игл») и феномен калифорнийских культовых вин
История Screaming Eagle началась в 1986 году, когда Джин Филлипс (Jean Phillips), бывший агент по недвижимости, приобрела участок земли площадью 57…
Спирт «Рояль»
Спирт «Рояль» (Royal Prima feinsprit) — феномен российских 1990-х, питьевой алкоголь крепостью 96%, массово продававшийся в России в 1992—1995 годах.
Спуманте / Spumante
В начале 1990-х годов в России произошла настоящая революция алкогольного рынка. После десятилетий дефицита и ограниченного выбора советские…
Спуманте, Боллс, Чин-чин и Попофф
«Спуманте», «Боллс», «Чин-чин» и «Попофф» — являются характерными представителями массового алкогольного импорта, хлынувшего в Россию после отмены…
Тумблер
Существует несколько версий происхождения слова «тумблер». Наиболее распространенная теория связывает его с английским словом «tumble» (кувыркаться…
Шампанское «Вдова Клико» — символ роскоши
Veuve Clicquot Ponsardin (произносится «Вёв Клико Понсарден») — один из самых престижных домов шампанского в мире, основанный в 1772 году в Реймсе…
Шерри (Херес) — крепленое вино Андалусии
Шерри, или херес — белое креплёное вино, производимое на юго-западе Андалусии из винограда паломино. Название происходит от города…
Шмурдяк
Шмурдяк — одно из многочисленных народных названий дешёвых креплёных вин, которые были широко распространены в СССР с конца 1950-х до середины 1980-х…